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地皮菜炒蛋 主料：杰洋牌地皮菜1袋350g 辅料：韭菜30g、鸡蛋4个、盐、味精、胡椒粉、十三香各适量 做法：①先将地皮菜解冻后，放入热水中汆一下 ?、诠?，然后放入打散的鸡蛋，加入鸡蛋进行调制，最后倒入地皮菜、韭菜炒匀即可 特点：地皮菜入口爽脆，成菜色泽亮丽
